Cara Membuat : Didihkan air secukupnya dalam panci. Masukkan daun singkong dan 2 sdt soda kue. Rebus daun singkong hingga benar-benar lunak. Angkat, peras daun singkong lalu iris kasar dan sisihkan. Panaskan 2 sdm minyak sayur, tumis Bumbu Halus, daun kunyit, daun jeruk dan serai hingga aromanya wangi. Angkat. Masukkan bumbu ke dalam panci. 1. Jenis sayuran untuk sayur lodeh bisa disesuaikan dengan selera. Bisa nangka muda, labu siam atau terong. 2. Rebus sayuran yang keras seperti jagung manis, nangka muda lebih dulu kemudian sayuran yang lunak. Baca juga: Sayur Lodeh 7 Rupa untuk Tangkal Virus Corona? Ini Penjelasannya. Cara memasak: 1. Rebus daun singkong dengan garam dan soda kue. Tiriskan lalu potong-potong. 2. Rebus santan kara, beri air. Aduk jangan sampai pecah. Masukkan bumbu halus dan daun singkong. 3. Beri garam dan kaldu bubuk. 9. Lodeh daun singkong. foto: Instagram/@dapur_susmi. Bahan: - 2 ikat daun singkong - ‎2 lembar daun salam - ‎3 lembar Resep lodeh daun singkong Bahan lodeh daun singkong. 200 gram daun singkong; 150 gram daun pepaya; 150 gram teri jengki (seduh air panas) 100 gram petai, belah dua (1 papan) 10 buah cabai rawit merah (iris) 3 lembar daun salam; 3 cm lengkuas (memarkan) 3 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula pasir; 1 liter santan (dari 1 butir kelapa) .

cara membuat sayur lodeh daun singkong